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壬生の「ゆうがお」　かんぴょう

投稿日時 : 2016/07/14

今日は、生のゆうがお（かんぴょう）を使った給食になります。壬生町はかんぴょうの原料である「ゆうがお」の栽培が盛んです。５年前から、給食で年に一度、「ゆうがお」を使用した料理を出しています。給食室の前には、朝から「ゆうがお」と「壬生菜」が飾ってあります。登校してきた子どもたちが興味深げに触ったり、持ち上げたりしていました。

学校便り　７月

投稿日時 : 2016/07/14

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学校だより睦小７月号　Ｈ２８.pdf

生のかんぴょうを使った給食を味わおう

投稿日時 : 2016/07/13

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　栃木県は、全国第１位のかんぴょうの生産地です。今日の給食では、お店ではなかなか手に入らない、かんぴょうにむく前のふくべ（生のかんぴょう）が給食室に届けられました。そのかんぴょうを濃厚なほたてのだしで煮て、おいしいスープに仕上げました。今日のメニューは、和風ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞどん（セルフ）、壬生菜のナムル、生かんぴょうとホタテのスープ、牛乳でした。

たんとたたのリズムで遊ぼう　１年生

投稿日時 : 2016/07/13

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１年生の音楽はリズムの学習でした。手だたきでリズムを習った後、体全体でリズムの表現をしました。ジェンカのリズムを使って、みんなで楽しく学習をしました。

いんげん豆を若いうちにとり、さやごと食べるのがさやいんげんです。江戸時代に日本に伝えたとされる隠元禅師から、いんげんという名前が付いたといわれています。当時は豆を取るために作っていたようですが、今のように野菜として若ざやを食べるようになりました。今日のさやいんげんは、冷凍ではなく生の物を調理しました。栄養があるのはもちろんですが、シャキシャキとした食感が最高です。今日のメニューは、ご飯、メバルの梅風味焼き、さやいんげんのおかか和え、大豆とひじきの炒め煮、牛乳でした。

明日、ＢＭゆうがおが来ます

投稿日時 : 2016/07/13

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明日、７月１４日（木）に今学期最後のＢＭゆうがおが来ます。夏休みに向け、たくさん本を借りてもらいたいと思います。借りている本の返却も忘れずに。

夏休み図書貸し出し　中学年

投稿日時 : 2016/07/12

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夏休みに向けての図書の貸し出しが始まりました。今日は、中学年が対象でした。本校の図書館、ＢＭゆうがお、町図書館などから良い本を借りて、たくさん本を読んでもらいたいと思います。

あさりについて知る

投稿日時 : 2016/07/12

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「あさり」は、旨みと栄養素の宝庫です。いつものスープに「あさり」を加えるだけで、「あさり」から染み出す旨みが料理を美味しくしてくれます。今日のメニューは、食パン、とちおとめジャム、トマトとコーンのスクランブルエッグ、ビーンズマリネ、あさりと野菜のスープ、牛乳でした。

今が美味しいとうもろこしを味わう

投稿日時 : 2016/07/11

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缶詰でない生のとうもろこしを味わえるのは今の季節だけです。普段食べているのは、めしべの部分です。とうもろこしのヒゲもめしべの一部で、このヒゲのところで受粉するため、ヒゲの１本１本につき、とうもろこしの粒が１個ずつ実ります。今日使ったとうもろこしの数は、１３０本です。調理員さんが１本１本皮をむき、ヒゲを丁寧に取り調理しました。今日のメニューは、夏野菜カレーライス、ゆでとうもろこし、フルーツのレモンゼリー和え、牛乳でした。