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十五夜について知る

今日は十五夜です。十五夜には、満月が見える場所にススキや団子、里芋や栗などを飾り、月を眺めます。お月見の習慣は、中国から伝わりました。十五夜の月は特に美しく「中秋の名月」とも言われます。お彼岸が過ぎると、いよいよ秋到来という感じです。さんまや里芋など秋の味覚を味わってください。今日は「みぶな」を和えものに使う予定でしたが、最近の大雨の被害で「みぶな」がなくなったため、「みずな」を使いました。今日のメニューは、ご飯、さんまの蒲焼、みずなともやしの胡麻和え、けんちん汁、十五夜デザート、牛乳でした。