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野菜たっぷりのミネストローネ

ミネストローネは、イタリアの具だくさん野菜スープです。主にトマト、にんにくが使われていますが、地域により使用する材料に特徴があり、パスタ(麺)入りをイタリア風、米入りをミラノ風、いんげん豆入りををトスカーナ風と呼んでいるそうです。今日のメニューは、米粉パン、イカのジェノバソース焼き、鶏肉ときのこのサラダ、ミネストローネ、牛乳でした。

ハンバーグについて知る

みんなが大好きなハンバーグ。日本でもおなじみな料理ですが、どこの国で生まれたか知っていますか?実はドイツのハンブルグという港町で考えられた料理で、元は生の牛肉や野菜などを混ぜて食べる、冷たい料理だそうです。その後、日本人にあった料理法が考えだされ、今のようなハンバーグになりました。今日のメニューは、ご飯、和風おろしハンバーグ、小松菜のおひたし、ニラとネギとかんぴょうの味噌汁、牛乳でした。

全体練習

運動会の全体練習も始りました。今日は、とても暑い日ですが、開会式やラジオ体操の位置決めなどをしました。熱中症に気を付けながら練習を進めていきたいと思います。