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黒糖について知る

投稿日時 : 2017/01/13  睦小学校管理者  カテゴリ:
黒糖は、黒砂糖ともいい、温暖な気候を生かして沖縄県や鹿児島県の離島で栽培されているサトウキビの絞り汁を煮詰めて作られます。普段使っている白砂糖より、コクがあり、味に深みが出ると言われています。今日のメニューは、黒糖チーズサンド（黒糖パンにマーガリンを塗り、チーズを挟んで食べます）、ワンタンスープ、豆かりんとう、牛乳でした。