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お彼岸行事食を味わう

お彼岸につきものの「おはぎ」は季節の植物になぞらえて秋のお彼岸には「お萩」、春のお彼岸には「牡丹もち」と呼ばれることが多いようです。和菓子は洋菓子に比べると、脂肪が少なくヘルシーです。今日は当初のメニューは、冷やしサラダうどん(うどんの上にサラダをのせ、マヨネーズと麺つゆをかけて食べます)、野菜入り肉団子、おはぎ、ゼリー、牛乳でした。

全体練習 応援

今日は雨のため体育館で練習です。今日は、午後の応援の練習です。団長さんを中心に気合いを入れて練習をしました。
                               

コーンフレーク焼きについて知る

鶏の切り身をマヨネーズに漬け込んだものに、砕いたコーンフレークとパン粉と粉チーズを混ぜたものを衣につけてオーブンでこんがり焼きました。一見フライのようですが、マヨネーズの油分だけで焼いています。今日のメニューは、食パンととちおとめジャム、チキンのコーンフレーク焼き、キャベツとコーンのサラダ、あさりのチャウダー、牛乳でした。