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韓国の漬物キムチについて知る

投稿日時 : 2017/03/23  睦小学校管理者  カテゴリ:
キムチは、日本のお隣の国、韓国の代表的な料理の一つです。塩漬けした野菜に、唐辛子やニンニク、生姜などうを混ぜて作られる、発酵食品です。今日は、白菜とキムチと豚肉を炒めました。ピリ辛で体が温まります。今日のメニューは、ご飯、豚肉のキムチ炒め、とうもろこしのスープ、牛乳、チョコロールケーキでした。今日が今年度最後の給食になります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

じゃがいもを植えました　５年生

投稿日時 : 2017/03/22  睦小学校管理者  カテゴリ:
５年生の、飼育委員と緑化委員の児童が、農園にじゃがいもを植えました。昨日の雨がちょうどいいいお湿りになりました。大きなじゃがいもがたくさんできるといいですね。楽しみです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

キャベツについて知る

投稿日時 : 2017/03/22  睦小学校管理者  カテゴリ:
キャベツには、ふんわりゆるっと軽く、薄緑色の「春キャベツ」と、ぎゅっと葉を巻き込んで、びしっと張りのある「冬キャベツ」があります。春キャベツは丸っこく、葉の巻きがゆるく、水分が多くて甘みが強いのに対し、冬キャベツは、楕円形が多く、葉の隙間が少なくぎっしり詰まっています。葉が分厚く、２月ごろが一番甘く美味しいと言われます。今日のメニューは、ご飯、銀だらの西京焼き、キャベツの胡麻和え、里芋の味噌汁、ストロベリークレープ、牛乳でした。

グラタンを味わう

投稿日時 : 2017/03/21  睦小学校管理者  カテゴリ:
グラタンは、フランス生まれの料理です。肉や魚、たまねぎなどの野菜とマカロニなどに、牛乳と小麦粉で作ったホワイトソースをからめ、チーズをかけてオーブンで焼きます。今日のメニューは、ミニパインパン、シーフードグラタン、かぶのマリネ、白菜とウィンナーのスープ、ミルメークココア、牛乳でした。