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韓国の漬物キムチについて知る

キムチは、日本のお隣の国、韓国の代表的な料理の一つです。塩漬けした野菜に、唐辛子やニンニク、生姜などうを混ぜて作られる、発酵食品です。今日は、白菜とキムチと豚肉を炒めました。ピリ辛で体が温まります。今日のメニューは、ご飯、豚肉のキムチ炒め、とうもろこしのスープ、牛乳、チョコロールケーキでした。今日が今年度最後の給食になります。