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2016年3月の記事一覧

生揚げを味わう

投稿日時 : 2016/03/10  睦小学校管理者  カテゴリ:
生揚げは、豆腐を水切りし高温の油で揚げたものです。表面は揚がっていますが、中身は生の状態なので生揚げと呼ばれています。地域によっては厚揚げとも呼ばれています。今日のメニューは、ご飯、ふりかけ、生揚げのカレー煮、キャベツとモヤシのアーモンド和え、牛乳でした。

イカについて知る

投稿日時 : 2016/03/09  睦小学校管理者  カテゴリ:
刺身や煮物、天ぷらなどでおなじみのイカ。さて、イカの足は何本あるか知っていますか？よく、イカの足は１０本といわれますが、実は８本で、形の違う残りの２本は、餌を捕まえるための腕だそうです。今日のデザートはとちおとめの杏仁豆腐でしたが、これは調理員さんの手作りです。杏仁豆腐が給食までに固まるよう、今日は調理員さんは朝早くから調理に取りかかっていました。とちおとめとの相性もぴったり、とてもおいしいデザートです。今日のメニューは、中華丼（セルフ）、エビしゅうまい、とちおとめの杏仁豆腐、牛乳でした。

焼きそばを味わう

投稿日時 : 2016/03/08  睦小学校管理者  カテゴリ:
今日の給食は、子どもたちの大好きな焼きそばです。給食の焼きそばには、麺と野菜が同じくらい使われています。野菜たっぷりなヘルシーな焼きそばです。今日のメニューは、イカ入り焼きそば、カレーコロッケ、中華風かきたまスープ、牛乳でした。