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2016年9月の記事一覧

沖縄料理を味わう

チャンプルーは、野菜や豆腐などを炒めた沖縄の料理のことをいい、沖縄の方言で「まぜこぜにした」という意味だそうです。今日は夏バテ予防に効果があるゴーヤを入れたチャンプルーですが、もちろん苦味は抑えて食べやすくしてあります。今日のメニューは、セルフ豚丼、ゴーヤチャンプルー、冷凍パイナップル、牛乳でした。