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2016年9月の記事一覧

コーンフレーク焼きについて知る

鶏の切り身をマヨネーズに漬け込んだものに、砕いたコーンフレークとパン粉と粉チーズを混ぜたものを衣につけてオーブンでこんがり焼きました。一見フライのようですが、マヨネーズの油分だけで焼いています。今日のメニューは、食パンととちおとめジャム、チキンのコーンフレーク焼き、キャベツとコーンのサラダ、あさりのチャウダー、牛乳でした。