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2017年11月の記事一覧

冬の魚 たらについて知る

冬に美味しくなるたらは、白身でくせが無く食べやすい魚です。たらは、エサを食べ過ぎるて胃の病気にかかることがあるくらい、一度にとてもたくさんのエサを食べることから、「たらふく食べる」という言葉ができたそうです。今日は、油で揚げたたらに、ピリ辛のソースをかけていただきます。今日のメニューは、ご飯、白身魚のチリソース、わかめの中華サラダ、春雨スープ、牛乳でした。