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2017年11月の記事一覧

油について知る

とんかつや天ぷら、海老フライ、どれも好きな人が多い食べ物ですね。これらには、みんな油が使われています。動物は「食べ物が無くなったら困る」という本能を持っているため、エネルギーの多い油をとると、脳が幸せを感じるようにできているのです。今日は、油で揚げた豆腐ナゲットです。今日のメニューは、ミニパインパン、いか焼きそば、豆腐ナゲット、中華野菜スープ、牛乳でした。