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2017年9月の記事一覧

アジを味わう

投稿日時 : 2017/09/11  睦小学校管理者  カテゴリ:
アジの旬は５月から７月です。青魚の一種ですが、クセが無くて食べやすい魚です。揚げたり、焼いたり、干物にしたりと、いろいろな調理で食べられています。味つけによって、和風になったり、洋風になったりと貴重な魚です。今日のメニューは、ご飯、アジのフライ、かぶときゅうりの梅鰹和え、切り干し大根の煮付け、牛乳でした。