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花野菜ブロッコリー

投稿日時 : 2017/11/10

花野菜と言われるブロッコリーは、キャベツが変化してできた野菜で、つぼみと茎の部分を食べます。ブロッコリーには、肌の調子をととのえたり、カゼの菌から体を守る働きをするビタミンCという栄養がたっぷり入っています。ブロッコリーがおいしく食べられる季節です。味わって食べましょう。今日のメニューは、コッペパン、ツナサンドの具、ブロッコリーとコーンのサラダ、ミネストローネ、牛乳でした。