ブログ

壬生の「ゆうがお」　かんぴょう

投稿日時 : 2016/07/14

今日は、生のゆうがお（かんぴょう）を使った給食になります。壬生町はかんぴょうの原料である「ゆうがお」の栽培が盛んです。５年前から、給食で年に一度、「ゆうがお」を使用した料理を出しています。給食室の前には、朝から「ゆうがお」と「壬生菜」が飾ってあります。登校してきた子どもたちが興味深げに触ったり、持ち上げたりしていました。