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体が温まるポトフ

投稿日時 : 2015/12/08  睦小学校管理者  カテゴリ:
ポトフはフランスの家庭料理で、「火にかけた鍋」という意味です。大きめに切った野菜や肉を、時間をかけてコトコトと煮込むので、味がじっくりしみ込んで、体が温まります。今日のメニューは、黒糖チーズサンド（セルフ）、ポトフ、大根と帆立のサラダ、牛乳でした。