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壬生の特産品を味わう

今日は、壬生町特産の壬生菜とかんぴょうをかきたま汁でいただきます。壬生菜は、水菜に似ていますが、水菜と違って葉の部分が丸みを帯びているのが特徴です。シャキシャキとした歯ごたえを味わってください。今日のメニューは、セルフ豚丼、塩コンブ入り浅漬け、かんぴょうと壬生菜のかきたま汁、牛乳でした。