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豆をおいしく食べよう

みなさんは、豆が好きですか?今日のサラダに入っている豆は、大豆と大豆を熟す前に若どりした枝豆、そして赤と白のいんげん豆です。豆には、食物せんいが多く、おなかの中をおそうじしてくれる働きがあります。今日のメニューは、黒糖チーズサンド、ビーンズサラダ、あさりのトマトスープ、牛乳でした。