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鶏のから揚げをさっぱりレモン醤油で味わう

レモンには、体の調子を整えるビタミンCや、体を元気にするクエン酸という成分が入っています。また、レモンの酸味とさわやかな香りは、油を多く使った料理をさっぱりさせて、さらに美味しく食べることができます。今日のメニューは、ご飯、鶏肉のレモン煮、こんにゃくと野菜の磯香和え、じゃがいもとわかめの味噌汁、牛乳でした。