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イカを味わう

投稿日時 : 2016/11/17  睦小学校管理者  カテゴリ:
お刺身やお寿司、天ぷらなどでおなじみのイカは種類が多く、日本近海だけでも約１３０種類もいるそうです。高タンパク質で低カロリーな食品で、特に「タウリン」という栄養素があります。この「タウリン」には、疲れをとったり、血圧を下げる働きがあります。今日のメニューは、ご飯、イカのチリソースがけ、白菜と小松菜の中華和え、とうもろこしスープ、牛乳でした。