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おろぽんチーを味わう

ちょっと変わった名前の「おろぽんチー」ですが、下味を付けた豚肉を炒め、「おろ」した大根と「ぽん」酢と「チー」ズで味付けした料理で、ご飯のおかずにぴったりです。豚肉に含まれるビタミンB1は、夏バテを防ぐ働きがあります。今日のメニューは、ご飯、おろぽんチー、キャベツとキュウリの浅漬け、わかめとニラのスープ、牛乳でした。