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壬生町のごぼうを味わおう

投稿日時 : 2016/11/07

壬生町では、ごぼうの栽培がさかんに行われています。11月～1月、4月～５月に旬を迎えます。ごぼうはその昔、中国から薬として日本に渡ってきました。ごぼうは、おなかの調子をととのえてくれる食物繊維を多く含んでいます。しっかり食べてスッキリしたいですね。今日のメニューは、ご飯、シルバーの照焼き、ほうれんそうと白菜のごま和え、秋野菜の煮物、牛乳でした。