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お彼岸行事食を味わう

投稿日時 : 2016/09/20

お彼岸につきものの「おはぎ」は季節の植物になぞらえて秋のお彼岸には「お萩」、春のお彼岸には「牡丹もち」と呼ばれることが多いようです。和菓子は洋菓子に比べると、脂肪が少なくヘルシーです。今日は当初のメニューは、冷やしサラダうどん（うどんの上にサラダをのせ、マヨネーズと麺つゆをかけて食べます）、野菜入り肉団子、おはぎ、ゼリー、牛乳でした。