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春野菜のかぶを味わう

投稿日時 : 2017/04/12  睦小学校管理者  カテゴリ:
春は、「かぶ」の美味しい季節です。この時季のかぶは柔らかく甘みがあり、生で食べる以外にも、スープや煮物など和・洋・中どんな料理にもあいます。「春の七草」の中に「すずしろ」がありますが、これはかぶのことです。今日のメニューは、スパゲティミートソース、かぶときゅうりのサラダ、米粉のメープルマフィン、牛乳でした。