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春の味 アスパラガスを食べよう

アスパラガスは、今が旬の野菜です。畑で1日に約5㎝も成長するアスパラガスを見ると大地をつきあげニョキニョキ伸びてくる力強い生命力を感じることができます。甘みとシャキッとした歯触りが特徴の野菜です。今日のメニューは、チーズパン、ポークビーンズ、アスパラガスとキャベツのサラダ、牛乳でした。