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冬の野菜ほうれん草を食べる

ほうれん草は、冬に美味しくなる野菜の一つです。色の濃い野菜の仲間で、のどや鼻の粘膜を守り、かぜの菌やウィルスから体を守ったり、貧血を防ぐ働きをしたりする栄養が多く入っています。まだ寒い日が続きます。かぜをひかないように、ほうれん草をしっかり食べましょう。今日のメニューは、ご飯、焼き鳥風煮、ほうれん草ともやしのお浸し、白菜と油揚げの味噌汁、牛乳でした。