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期間限定の『生たけのこ』を味わおう

生のたけのこは、一年中でこの時期にしか味わうことができません。今日は生のたけのこを鶏肉や油揚げと炒め、おいしいまぜご飯の具を作りました。水煮のパックで売られているたけのこでは味わえないシャクシャクとした歯ごたえを味わってください。今日のメニューは、ご飯、たけのこご飯の具、さわらの西京焼き、湯葉と野菜のすまし汁、牛乳でした。