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鰺（あじ）を味わう

投稿日時 : 2018/01/16

お刺身や塩焼き、フライなどでおなじみの魚「鰺（あじ）」。癖が無く、旨みがある魚で、味がいいことから「あじ」という名前になったという説があるくらいです。目が大きくて尾びれの所に「ぜいご」と呼ばれるギザギザしたとげのあるウロコがついているのが特徴です。今日のメニューは、蜂蜜パン、あじのコーンフレーク焼き、ポテトサラダ、ミネストローネ、牛乳でした。