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ジャージャー麺を味わう

投稿日時 : 2016/09/13  睦小学校管理者  カテゴリ:
ジャージャー麺は、中国の家庭料理です。豚挽肉と細かく切ったたけのこ、しいたけなどを味噌味に炒めて中華麺の上にかけたものです。少しピリ辛のトウバンジャンの風味が、味噌味をより美味しく引き立てています。今日のメニューは、ミニチーズパン、ジャージャー麺、海老の揚げしゅうまい、豆もやしのナムル、牛乳でした。