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給食の定番 カレーについて知る

給食のカレーは、今も昔も子どもたち人気のあるメニューです。野菜を良く炒め、隠し味に赤ワインを入れ、お風呂のように大きな釜で、時間をかけてじっくり煮込んで作ります。ご飯は一年中、壬生町産のコシヒカリを使用しています。今日のメニューは、麦入りご飯、チキンカレー、海老フライ、コールスローサラダ、フルーツヨーグルト、牛乳でした。