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豚肉の栄養について知る

給食で使う肉で一番多いのは、豚肉です。世界中で食べられている肉も、半分以上が豚肉なのだそうです。体を作るもとになるたんぱく質と、疲れをとって体を元気にするビタミンB1という栄養がたくさん入っています。しっかり食べて元気な体を作りましょう。今日のメニューは、ご飯、豚肉とごぼうのかりん揚げ、ほうれんそうとキャベツの辛し和え、かぶの味噌汁、牛乳でした。