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壬生町のごぼうを味う

壬生町は質の良いごぼうの生産地です。昔は、ごぼうを食べる国は日本と韓国だけでしたが、最近は豊富に含まれる食物繊維がお腹の中を綺麗にし、体にとてもよいということからアメリカなどでも食べられるようになりました。今日のメニューは、ご飯、さばの塩焼き、かわりきんぴら、大根と高野豆腐の味噌汁、牛乳でした。