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牛丼について知ろう

投稿日時 : 2015/11/18  睦小学校管理者  カテゴリ:
日本人が牛肉を食べるようになったのは、１００年ほど前の明治時代の頃からです。牛は草を食べる動物で、草や稲わらでも消化できるよう４つの胃を持っています。牛肉は、豚肉や鶏肉に比べて鉄分が多いのが特徴です。今日のメニューは、牛丼（セルフ）、塩昆布入り浅漬け、白菜と油揚げの味噌汁、牛乳です。