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ポークビーンズを味わう

投稿日時 : 2016/03/04

ポークビーンズは、アメリカの家庭料理の一つです。白いいんげん豆と豚肉をトマト味で煮込んだ料理です。乾燥した白いいんげん豆を水につけておいた物を柔らかくなるまでことこと煮て作ります。また、今日は、子どもが大好きな揚げパンです。調理員さんが心をこめて手作りしました。今日のメニューは、ココア揚げパン、ポークビーンズ、ハムと大根のサラダ、牛乳でした。