給食週間３日目の今日は、宮崎県の料理です。「チキン南蛮タルタルソース・切り干し大根のサラダ」がメニューでした。　

　なぜ、「チキン南蛮」と言われるのかと不思議に思い調べてみると、農林水産省のホームページに、以下のようにありました。

　「延岡市発祥で知られる「チキン南蛮」。昭和30年代に延岡市内の洋食店で、賄い料理としてつくられたのが始まりとされる。当時は「鶏から揚げ甘酢漬け」とも呼ばれる料理だったようだが、その後、タルタルソースをかけサラダなどを添える、現在のスタイルになり人気を博すようになった。昭和40年代には、時折家族で出かける外食のごちそうメニューとして浸透し、やがて学校給食や家庭料理、県内全域で飲食店のメニューとして普通に見られるようになった。
　チキン南蛮の「南蛮」とは、もともと戦国時代に来日したポルトガル人や、その文化を表す言葉である。彼らのもたらした食文化の中に「南蛮漬け」があり、これは唐辛子入りの甘酢に食材を漬けてつくられるもので、これに鶏肉を用いて料理されたため、「チキン南蛮」と呼ばれるようになったといわれている。」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【農林水産省ＨＰより】

　給食週間2日目の今日は、「神奈川県の料理」でした。日本では横浜起源とされる「サンマーメン、シュウマイ、アイス」がメニューになっていました。。

　お昼の放送では、給食委員によるメニューにまつわるお話しもありました。

　１月24日からの１週間は「全国学校給食週間」です。本校では１週間前倒しをして、１６日～２０日で給食週間を行います。テーマは「全国の味めぐり」です。

　今日は「秋田県の料理」ということで、ハタハタの唐揚げ・きりたんぽ汁がメニューになっていました。明日からの給食も楽しみです。

　「和食；日本人の伝統的な食文化」はユネスコ無形文化遺産に登録されました。和食は、海外における日本食レストンランの増加など、世界からも注目されています。

　冬休みの課題として、自分で設定したテーマについて、アンケートを取ったりインターネットで調べたりして情報収集したデータを、エクセルで表からグラフ化して整理・分析し、パワーポイントにまとめました。３学期スタートはグループで互いのまとめ方について検討し、2時間目から発表会を行いました。どの発表も興味深く、面白い視点で、友だちの発表を楽しく聴いていました。

　これからの子どもたちに必要な資質・能力としてあげられているのは『情報活用能力』と『自ら探究する力』。教科学習の中で、少しずつ「情報収集のスキル」や「整理・分析する方法」、「表現の工夫」を身に付けようとしています。今回の単元では、円グラフと帯グラフを活用することが条件でした。子どもたちは思考を巡らせ頑張っていました。粘り強く頑張れる子どもたちに感心しました。

　一人一人の発表に対して、全員がコメントを返してあげます。次の発表者が準備する時間でコメントを入力できる子どもたちの成長にも驚きです!

　今回の冬休みの課題は、子どもたちにとって難易度の高いものでしたが、前向きに「挑戦」していました。こういった一つ一つの『努力』の積み上げによって、本物の「自ら探究する力」にしていって欲しいと思います。

 　学力テストが行われました。どの学年の児童たちも真剣に問題と向き合っていました。

　今回のテストは、児童の学力を＜値踏み＞をするものではなく、学力の現状を確かめ、必要な手だてを講じ、どのように確かな学力をつけさせるかを考えるために行っています。

　点数は、今までの「努力」の結果なだけです。点数に一喜一憂することなく、今の学力を客観的に把握し、目標を立て、日常の「努力」に役立ててほしいと思います。「千里の道も一歩から」です。また今日から「努力」をしていきましょう。

　１年生が「みんなが使う物を大切にする」気持ちについて道徳の授業を行いました。道徳教育は、「より良く生きるための基盤となる道徳性を養うため、道徳的な判断力・心情・実践意欲と態度を育てる。」ことが求められています。

道徳の授業では、主体的に自分との関わりで多様な感じ方、考え方と出合い、交流することが重要とされています。

　今日の授業では、「みんな」をキーワードにして、児童が真剣に考え、自分の言葉で表現し、友達の話をよく聞き交流し、積極的に授業に参加できていました。

　第３学期の始業式をオンラインで行いました。始業式には「努力」を今学期のキーワードとして話をしました。「努力」とは、目標を成し遂げるために、休んだり怠けたりすることなく頑張ることだと考えています。３学期は１学期や２学期に比べるととても短いです。次年度に向けた準備をしっかり「努力」できるよう支援していきたいと思います。　

　保護者の皆様・地域の皆様、どうぞ今年もよろしくお願いいたします。

　第２学期の終業式を行いました。オンラインの開催ではありましたが、子供たちは、立派な態度で式に臨んでいました。校長からは、２学期のテーマ「挑戦」を意識し、明るく元気に一生懸命頑張った姿、成長する様子が素晴らしかったとを話しました。

　最後には、２学期の子供たちの活動の様子をスライドショーで流し、２学期の振り返りをしました。

【安全支援ボランティア感謝の会】

　一斉下校時に安全支援ボランティア感謝の会を行いました。暑い日も寒い日も、雨の日も風の日も毎日子供たちの安全のために登下校を見守って下さっている、安全支ボランティアさんに感謝の手紙を渡し、お礼の言葉を伝えました。３２名と、多くの方に支援していただいているおかげで、今年も事故ゼロでした。本当にありがとうございました、これからも引き続きよろしくお願いします。

　今日で２学期が終了します。令和４年も残すところ一週間となりました。子供たちには、冬休みを楽しく過ごし、始業式に元気に登校してきてほしいと思います。地域の皆様、保護者の皆様本校への御協力・御支援大変ありがとうございました。よいお年をお迎え下さい。

　今日は「冬至」です。冬至は、二十四節気の一つで、１年で一番夜が長く、昼が短くなる日です。昔から、冬至にカボチャを食べると長生きするとか、風邪をひかないなどと言われます。そこで、今日の給食には「カボチャのそぼろあんかけ」が出ました。

　そのほかにも日本には、『ゆず湯に入る』とか『冬至粥』や『「ん」のつく物』を食べるなどの風習があります。

　今日は朝から雨が降り、今夜から２６日にかけて大寒波が到来する予報になっています。今夜は「ゆず湯」にゆっくりと入って、心も体も温まってみてはいかがですか。

　今日は、「みぶっ子心のきらめき表彰」が行われました。この表彰は、児童の自己有用感を高めるために壬生町が主催して行います。家庭の御協力を得て賞の名称を決めました。

　教育長より一人一人に賞状と賞の名前が刻まれたペーパーウェイトが授与されました。代表児童からは、式典開催のお礼と「賞を励みにし、賞に恥じないようにこれからも生活し、夢と志を持って日々努力したい。」との決意が述べられました。

　６年生のみなさん、立派な態度での式典参加、とってもすてきでしたよ。

　開催するにあたり、御協力いただいた保護者の皆様並びに関係者の皆様にお礼を申し上げます。ありがとうございました。