しもつかれ

　今日の献立「しもつかれ」は初午（初午）の日に赤飯と一緒に稲荷神社にお供えする行事食です。今年の２月の初午は５日の日曜日だったので、本日１７日、二の午（にのうま）に登場です。栄養満点です。今日のしもつかれは塩分、酒かす控えめで生徒にとってとても食べやすい郷土料理でした。